Якутия: про рыбу

Рыбы в Якутии великое разнообразие, от озёрного знаменитого и почитаемого в Якутии Якутского Карася до благородных пород  рыб сиговых , нельма, муксун, чир. Царской породы рыба Сибирский осётр тоже может попасть к вам на Новогодний стол в качестве угощения ! Поехали на рынок в 15:00 ч дня по местному времени Якутск , уже темнело , в 16:00 ч по Якутску уже темнеет включается уличное освещение. Всё это богатство рыб предоставлены на рынках Якутии и города Якутска , сегодня мы были рады посетить главное и посещаемое  место в  Якутске Крестьянский рынок , нам были рады  милые Якутские девушки продавцы , в минус около 40 градусный мороз не унывающий , а шутками и прибаутками встретивший нас радушно , с настроением, за что Огромное спасибо им за их нелегкий труд …

Нами ведётся исследование долгожительства народа Саха и долгожительство в Якутии  :  Что особенного едят люди, которые даже в возрасте за 100 лет продолжают оставаться бодрыми и здоровыми?  Мы узнали, что едят в Якутии, известным своим высоким процентом долгожителей старше 100 лет еще в далекие СССР годы по сегодня в районах Якутии долгожительство выше 90 лет  показатели остаются стабильными , также во времена СССР Якутия занимала 2 место по долгожительству после Кавказа и Японии . Это хорошо сбалансированная «натуральная еда долгожителей», включающая натуральные продукты питания,  молочные продукты , свежая местная рыба и свежее мясо жерябятины в сыром виде...

Немаловажный фактор и главный можно считать психологическое здоровье , свежий воздух , природа , натуральное питание залог всё долголетие …

Наша версия :  Северное время в зимний сезон может играть ключевую роль , так как внутренние часы человека могут тоже влиять на факторы долголетия ( это  наши домыслы и предположение )

Строганина Якутии на Севере и в Сибири: настроганная тонкими ломтиками мороженая рыба (или мясо), употребляемая в пищу в сыром виде.

Якутия это клондайк неразгаданных миру секретов древней земли Олонхо. Мы постараемся найти секреты народных целителей, шаманов, секрет долгожителей, найти формулу успеха народа Саха.

Якутия это натуральный холодильник на улице , температура около -40 градусов мороза!